É uma filosofia operacional que visa a eliminação sistemática e sustentável dos desperdícios existentes nos processos de uma empresa. Os desperdicios são : Transporte, Superprodução, Inventários Desnecessários, Movimentação Desnecessárias, Esperas, Processamento Impróprio e Correção. A eliminação dos desperdícios são obtidos quando especificamos valor, alinharmos os processos e melhoramos o sequenciamento nas ações que criam valor ao longo da cadeia.